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中国消费者报上海讯记者刘浩）1月2日，记者从上海市市场监督管理局获悉，2023年元旦假期，该局共接收各类投诉举报16042件。其中，线上消费诉求相对活跃；餐饮、文娱等消费投诉有所增加；防护用品诉求呈现
由图5可知，柠檬酸的添加量≤5%时，玫瑰花色苷水提液的色差随时间的延长而增大。而且在试验过程中发现，相比于未添加任何食品添加剂的空白对照组，柠檬酸的添加使水提液颜色向深红变化，且溶液中柠檬酸浓度
中国消费者报福州讯记者张文章）2022年，福建省福州市坚持问题导向，深入开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”专项整治、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治等多项专项行动，综合运用飞行检查、检
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大黄又名川军、将军、黄良等，是一种多年生草本植物，2015版《中国药典》规定大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄(RheumpalmatumL)、唐古特大黄(RheumtanguticumMaxim.ex
在当今飞速发展的时代，食品安全问题愈发被广大消费者所关注，其中，食品添加剂的使用与添加更引发了消费者的思考。食品添加剂的使用是否符合国家规定、标准要求等，已成为食品行业能否健康顺利发展的重要因素之一。
中国消费者报福州讯记者张文章）春节将至，开始为年人们货做准备，各大网购网站也纷纷推出大规模的促销活动。面对物价上涨压力，网购年货既便宜又方便，越来越为广大消费者所接受。年货交易红火的同时，因网购引发的
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据欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）消息，2021年3月26日，法国通过RASFF通报本国出口冷藏生乳奶酪不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型20
由图5可知，柠檬酸的添加量≤5%时，玫瑰花色苷水提液的色差随时间的延长而增大。而且在试验过程中发现，相比于未添加任何食品添加剂的空白对照组，柠檬酸的添加使水提液颜色向深红变化，且溶液中柠檬酸浓度
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风
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